Os dados mais recentes do IPCA, divulgados pelo IBGE, revelam que os preços da picanha e da cerveja no Brasil apresentaram aumentos significativos em 2024. A carne, que havia registrado uma deflação de 10,69% no ano anterior, viu sua inflação atingir 8,74% no último ano. Esse movimento contrasta com a tendência de queda observada em 2023. A cerveja, por sua vez, também teve um aumento em seu preço, com uma elevação de 4,5% nas vendas para consumo em casa, após um crescimento de 5,29% em 2023. Além disso, a cerveja consumida em estabelecimentos teve uma inflação de 5,83% em 2024, seguindo um aumento de 5,23% no ano anterior.

Especialistas atribuem a alta nos preços da carne a uma combinação de fatores, incluindo o aumento das exportações, a valorização do dólar, além de condições climáticas adversas como estiagem e queimadas. Esses elementos têm pressionado os custos e afetado a oferta do produto no mercado interno.

Outro aspecto que contribuiu para a elevação dos preços é a melhora na economia, refletida na redução do desemprego e no aumento da renda da população. Essa recuperação econômica gerou uma demanda maior por produtos como carne e cerveja, influenciando diretamente os preços praticados.

Fonte: Jovem Pan