O município de Salgueiro, no sertão do Estado, será palco da primeira edição do Festival Gastronômico de Salgueiro. A ação é uma realização da prefeitura, em parceria com o Sebrae-PE e o Instituto Cesar Santos e conta com uma série de atividades, que compreende desde cursos e treinamentos com empresários locais, até aulas-show, que serão ministradas de 9 a 11 de novembro.
De acordo com o chef Cesar Santos, presidente do Instituto, cada novo festival lançado é sinônimo de muita alegria. “Estamos a cada dia levando mais conhecimento para as cidades de Pernambuco, através de ações promovidas pelo nosso instituto. São requalificações, treinamentos e trocas de experiências com empreendedores e cozinheiros. São atividades riquíssimas para todos nós, que celebramos na realização do festival, compartilhando com o público em geral”, comemora.
O Festival Gastronômico de Salgueiro vai acontecer na Academia das Cidades, no bairro do Prado. Além das aulas-show com os chefs Rogério Ribeiro, Adriano Oliveira, Bárbara Vieira, Raul Menezes e César Santos, o público também poderá conferir atrações culturais e feirinha com empreendedores locais
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